宿泊・お食事

宿泊・お食事　DISHES PRICES

お食事

食事は季節により内容が変わります。
メインのおかずは天ぷら5~種(玉葱桜エビのかき揚げと野菜中心の精進揚げ)に小鉢2種ほど
春はコゴミ・ウド他小屋周辺で採れた山菜を用いた小鉢
夏場は地場産の新鮮な野菜類
秋はキノコ類、時期になり収穫されたものから順に、調理してお出ししております。
米は地元十日町で親戚が作るコシヒカリ。山の清水で研ぎ、釜戸で薪を使って炊いております。味噌汁の味噌は地元の麹屋さんに仕込んでもらった味噌を樽で二夏熟成。
ご飯味噌汁はおかわり自由です。

例）
春　コゴミの胡麻和え　花わさびのお浸し等
夏　マーボ茄子　夏野菜煮浸し
秋　アマンダレおろし和え　マイタケ糸こん油揚の炒め煮
他　山ウドの旨煮　山タケノコ車麩身欠き鰊の煮物　ブナハリ茸炒め煮(シシタケ)等は保存をきかしたものを使い通年お出ししております。
きのこ類のみそ汁　他　(きのこ類は塩蔵で保存)

夕食時の持ち込みも可能です。飲料つまみご自由にどうぞ。尚山小屋ですので持ち込んだ飲食物のごみの持ち帰りまで宜しくお願いします。
We sell some drinks and alcohol. And you can bring foods and drinks to the table at your ease. Bring back trashes please.
Spring Water you can supply here(free).

宿泊プラン Prices

	大人/中学生~(Adult/age13~)	子ども/小学生~(Child/age6-12)
１泊２食/Stay with dinner*breakfast	9000円/Yen	5,000
１泊1食のみ/Stay with one meal(dinner or breakfast)	8000	4,000

素泊り/Only Stay	6,000	3,000
日帰り入浴/Daytripper	500

混雑時は相部屋となります。ご協力宜しくお願いいたします。
着替え・タオル等はご持参下さい。部屋へのご用意は有りません。
テントの方は風呂利用の方、代金をお願いします。
水は小屋で清水を汲めます(無料)。

ビール（350ｍｌ）、地酒（鶴齢1合）・・・600円
ソフトドリンク　　　　　　　　　　　・・300円
むすび（翌日のお弁当）　　　　　　　．．．800円

日中管理人不在の事が多々あります。玄関脇に利用料を入れる箱がありますので不在時はそちらにお願いします。

宿泊施設

略歴

明治三十年頃小千谷真人村の福原彦三郎氏が、赤湯の地に湯治客相手の小屋を建て営業を始めました。福原氏の経営は六年ほど続いたそうです。
その後福原氏の御親戚、田中壮平氏に経営が移ります。
大正七年山口千代松、赤湯を買い受け、翌八年より山口昌次(千代松氏五男)を送り込み営業を再び開始。その後山口英二、肇と経営を引き継ぎ現在に至っております。
英二の弟、弘叔父の話では、田中氏から赤湯の売却話を依頼され経営が移ったそうであり、赤湯に祀られている福原氏の石碑、林道終点の十二様の石碑は田中氏の建立であるそうです。

山口千代松